营养课程可以帮助您学习膳食指南、宏量营养素平衡、膳食计划以及食物对健康的影响。您可以培养营养评估、食品安全实践和理解食品标签的技能。许多课程都会介绍膳食分析软件和膳食计划应用程序等工具,帮助您在实际环境中应用所学知识,使您能够制定个性化的营养计划并做出明智的膳食选择。

Stanford University
您将获得的技能: 烹饪, 健康教育, 膳食计划和准备, 慢性疾病, 行为健康, 营养与饮食, 餐饮, 健康信息学
初级 · 课程 · 1-3 个月

National Academy of Sports Medicine
您将获得的技能: Nutritional Assessment, Meal Planning And Preparation, Nutrition and Diet, Nutrition Education, Pharmacology, Exercise Science, Critical Thinking, Sports Medicine, Food Quality Assurance And Control, Physiology, Decision Making, Health Promotion, Health And Wellness Coaching, Regulatory Compliance, General Science and Research, Overcoming Obstacles
中级 · 专项课程 · 1-4 周

National Academy of Sports Medicine
您将获得的技能: Nutrition and Diet, Nutrition Education, Nutritional Assessment, Sports Medicine, Exercise Science, Scientific Methods, Health Assessment, Patient Education And Counseling, Clinical Nutrition, Health And Wellness Coaching, Health Promotion, Athletic Training, Regulatory Compliance, Preventative Care, Food Quality Assurance And Control, Psychology, Medical Science and Research, Life Sciences
初级 · 专项课程 · 1-3 个月

National Academy of Sports Medicine
您将获得的技能: Exercise Science, Nutrition and Diet, Nutritional Assessment, Sports Medicine, Nutrition Education, Physiology, Kinesiology, Endocrinology, Health And Wellness Coaching, Vital Signs, Stress Management, Biochemistry, Systems Of Measurement, Biology
中级 · 专项课程 · 1-4 周

National Academy of Sports Medicine
您将获得的技能: Goal Setting, Exercise Science, Kinesiology, Nutrition and Diet, Nutrition Counseling, Smart Goals, Health Assessment, Sports Medicine, Human Musculoskeletal System, Preventative Care, Public Health and Disease Prevention, Nutritional Assessment, Respiration, Physiology, Neurology, Automated External Defibrillator, Rehabilitation, Cardiopulmonary Resuscitation (CPR), Coaching, Health And Wellness Coaching
初级 · 专业证书 · 3-6 个月

Tufts University
您将获得的技能: Nutrition and Diet, Nutrition Education, Nutritional Assessment, Meal Planning And Preparation, Health Education
初级 · 课程 · 1-4 周

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: Nutrition and Diet, Nutritional Assessment, Precision Medicine, Microbiology, Chronic Diseases, Molecular Biology
中级 · 课程 · 1-4 周

Emory University
您将获得的技能: 生理学, 健康与保健 Coach, 行为健康, 正念, 生物学, 压力管理, 营养与饮食, 弹性, 运动科学
初级 · 课程 · 1-3 个月

Stanford University
您将获得的技能: 烹饪, 营养教育, 家长沟通, 膳食计划和准备, 儿科, 与儿童一起工作, 食品质量保障与控制, 食品安全与卫生, 营养与饮食, 环境问题
初级 · 课程 · 1-3 个月

National Academy of Sports Medicine
您将获得的技能: 营养护理计划, 公共卫生与疾病预防, 培训, 营养教育, 营养咨询, 营养评估, 营养与饮食, 运动医学, 运动科学
初级 · 课程 · 1-4 周

National Academy of Sports Medicine
您将获得的技能: Nutrition and Diet, Nutrition Counseling, Preventative Care, Public Health and Disease Prevention, Nutritional Assessment, Health And Wellness Coaching, Exercise Science, Physiology, Biology, Anatomy, Communication
初级 · 课程 · 1-3 个月

Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU)
您将获得的技能: 病人教育与咨询, 营养咨询, 医学科学与研究, 儿童健康, 营养与饮食, 产妇保健, 预防保健, 产前护理, 临床营养学, 食品安全与卫生, 内分泌学
中级 · 课程 · 1-4 周
营养学是一门研究食物如何影响身体和整体健康的学科。它包括营养物质的摄入、消化、吸收、代谢和排泄过程。了解营养至关重要,因为它在保持健康、预防疾病和促进整体健康方面发挥着至关重要的作用。均衡的饮食可以增强体质,改善心理健康,降低患慢性疾病的风险。通过学习营养知识,个人可以做出明智的选择,从而对自己和周围人的生活产生积极影响。
营养学领域的职业道路多种多样。一些常见的职位包括注册营养师、营养师、健康 Coach、餐饮服务经理和健康计划协调员。此外,在研究、公共卫生和教育领域也有机会,专业人员可以在这些领域推广健康的饮食习惯,改善社区健康状况。随着人们对健康和保健的日益重视,对营养专业人员的需求持续上升,对于那些有志于帮助他人的人来说,这是一个前景广阔的领域。
对于那些对营养学感兴趣的人来说,有许多在线课程可供选择。一些备受推崇的课程包括Pathway to Wellness:心灵、运动与营养专项课程和消费者营养教育专项课程。这些课程涵盖了从营养基础到健身和健康等专项领域的一系列主题。在线学习具有灵活性,您可以按照自己的进度学习,同时获得宝贵的知识。
是的,您可以通过两种方式免费开始在 Coursera 上学习营养学:
如果您想继续学习、获得营养学证书或在预览或试用后解锁全部课程访问权限,您可以升级或申请经济援助。
要对员工进行营养方面的培训和技能提升,《教练和培训师循证营养学》和《运动与营养基础》等课程是很好的选择。这些课程提供的实用知识可应用于各种工作场所环境,从而加强员工健康计划,促进更健康的生活方式。投资营养教育可以改善员工健康,提高工作效率。