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营养科学课程

营养科学课程可以帮助您了解宏量营养素、微量营养素、膳食指南以及食物对健康的影响。您可以培养分析营养数据、制定膳食计划和了解食品标签的技能。许多课程都会介绍膳食分析软件和营养评估方法等工具,帮助您将所学知识应用于实际环境中,无论是临床营养、公共卫生还是个人健康。


热门营养科学课程和认证


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    S

    Stanford University

    斯坦福食品与健康入门

    您将获得的技能: 烹饪, 营养与饮食, 健康信息学, 慢性疾病, 公共卫生, 健康促进, 健康教育, 文化多样性, 膳食计划和准备, 行为管理

    4.7
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    初级 · 课程 · 1-3 个月

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    N

    National Academy of Sports Medicine

    Nutrition Mastery for Fitness and Wellness

    您将获得的技能: Nutritional Assessment, Meal Planning And Preparation, Nutrition and Diet, Nutrition Education, Pharmacology, Exercise Science, Critical Thinking, Sports Medicine, Drug Interaction, Food Quality Assurance And Control, Physiology, Decision Making, Health Promotion, Health And Wellness Coaching, Regulatory Compliance, General Science and Research, Overcoming Obstacles

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
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    中级 · 专项课程 · 1-4 周

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    R

    Real Madrid Graduate School Universidad Europea

    Nutrición y entrenamiento deportivo: activos de innovación

    您将获得的技能: Sports Medicine, Coaching, Athletic Training, Physical Stamina, Exercise Science, Performance Analysis, Nutrition and Diet, Nutrition Education, Leadership, Automation, Teamwork, Performance Reporting, Injury Prevention, AI Personalization, Collaboration, Innovation, Data Management, Technology Solutions, Health Technology, Communication

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

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    U

    University of Colorado Boulder

    运动科学

    您将获得的技能: 营养与饮食, 生理学, 慢性疾病, 生物化学, 运动训练, 心理健康, 呼吸, 公共卫生, 内分泌学, 运动科学, 免疫学, 预防保健, 药理学, 生命体征, 运动学, 公共卫生与疾病预防, 运动医学

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
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    初级 · 课程 · 1-4 周

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    N

    National Academy of Sports Medicine

    Science of Diet and Exercise

    您将获得的技能: Exercise Science, Nutrition and Diet, Nutritional Assessment, Sports Medicine, Nutrition Education, Physiology, Kinesiology, Endocrinology, Health And Wellness Coaching, Vital Signs, Stress Management, Biochemistry, Systems Of Measurement, Biology

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
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    中级 · 专项课程 · 1-4 周

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    O

    Olay

    Introduction to Cosmetic Science and Ingredients

    您将获得的技能: Laboratory Experience, Quality Control, Product Development, Packaging and Labeling, Quality Assurance, Laboratory Equipment, Prototyping, Product Quality (QA/QC), New Product Development, Laboratory Procedures, Statistical Process Controls, Product Design, Good Manufacturing Practices, Laboratory Testing, Quality Management, Product Testing, Chemistry, Safety Standards, Personal Care, Microbiology

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
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    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

是什么让您今天来到 Coursera?

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    N

    National Academy of Sports Medicine

    Nutrition Education for the Consumer

    您将获得的技能: Nutrition and Diet, Nutrition Education, Nutritional Assessment, Sports Medicine, Exercise Science, Scientific Methods, Health Assessment, Patient Education And Counseling, Clinical Nutrition, Health And Wellness Coaching, Health Promotion, Athletic Training, Regulatory Compliance, Preventative Care, Food Quality Assurance And Control, Psychology, Medical Science and Research, Life Sciences

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
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    初级 · 专项课程 · 1-3 个月

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    R

    Real Madrid Graduate School Universidad Europea

    Sports Nutrition and Training: Innovation Assets

    您将获得的技能: Leadership, Collaboration, Physical Stamina, Performance Analysis, Sports Medicine, Nutrition and Diet, Athletic Training, Exercise Science, Injury Prevention, Coaching, Nutrition Education, Innovation, Automation, AI Personalization, Teamwork, Performance Reporting, Technology Solutions, Data Management, Health Technology, Communication

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

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    K

    Korea Advanced Institute of Science and Technology(KAIST)

    能量代谢的生化原理

    您将获得的技能: 营养与饮食, 生物学, 肿瘤学, 生物化学, 生理学, 内分泌学, 细胞生物学, 慢性疾病, 病理学

    4.8
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    初级 · 课程 · 1-3 个月

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    O

    Olay

    化妆品和护肤科学入门

    您将获得的技能: 化学, 产品测试, 材料科学, 产品开发, 生物学, 安全标准, 监管合规, 微生物学, 个人护理, 可持续性标准

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
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    初级 · 课程 · 1-3 个月

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    S

    Stanford University

    儿童营养与烹饪

    您将获得的技能: 烹饪, 营养与饮食, 营养教育, 膳食计划和准备, 儿科, 与儿童一起工作, 食品质量保障与控制, 家长沟通, 食品安全与卫生, 健康的社会决定因素

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
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    初级 · 课程 · 1-3 个月

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    N

    National Academy of Sports Medicine

    Nutrition and Weight Management for Fitness Professionals

    您将获得的技能: Nutrition and Diet, Nutrition Counseling, Preventative Care, Public Health and Disease Prevention, Nutritional Assessment, Health And Wellness Coaching, Exercise Science, Physiology, Biology, Anatomy, Communication

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
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    初级 · 课程 · 1-3 个月

1234…792

总之,以下是 10 最受欢迎的 nutritional science 课程

  • 斯坦福食品与健康入门: Stanford University
  • Nutrition Mastery for Fitness and Wellness: National Academy of Sports Medicine
  • Nutrición y entrenamiento deportivo: activos de innovación: Real Madrid Graduate School Universidad Europea
  • 运动科学: University of Colorado Boulder
  • Science of Diet and Exercise: National Academy of Sports Medicine
  • Introduction to Cosmetic Science and Ingredients: Olay
  • Nutrition Education for the Consumer: National Academy of Sports Medicine
  • Sports Nutrition and Training: Innovation Assets: Real Madrid Graduate School Universidad Europea
  • 能量代谢的生化原理: Korea Advanced Institute of Science and Technology(KAIST)
  • 化妆品和护肤科学入门: Olay

关于 Nutritional Science 的常见问题

营养科学是一门研究食物如何影响身体和整体健康的学科。它涵盖各个方面,包括消化、新陈代谢的生化过程,以及营养素在预防疾病和促进健康方面的作用。了解营养科学至关重要,因为它能让个人做出明智的饮食选择,从而提高他们的健康水平、预防慢性疾病并改善生活质量。随着全球健康挑战的不断增加,营养科学在公共卫生、政策制定和个人健康管理方面的重要性无论怎样强调都不为过。‎

从事营养科学职业可以获得各种职位,包括营养师、营养师、食品科学家、健康 Coach 和健康顾问。这些职位可以在医疗机构、教育机构、政府机构和私营企业中找到。此外,该领域的专业人员还可以从事研究工作、开发新食品或制定旨在改善社区健康的公共卫生计划。对营养科学知识丰富的人才的需求正在不断增长,因此,对于那些对健康和保健感兴趣的人来说,这是一条很有前途的职业道路。‎

要想在营养科学领域取得成功,就必须打下坚实的生物学、化学和人体生理学基础。关键技能包括解析思维、研究能力和清晰传达复杂信息的能力。了解膳食指南、食品安全和各种食品的营养成分也是必不可少的。此外,数据分析技能和营养学技术(如膳食评估工具)的使用也能提高您在这一领域的工作效率。不断学习和掌握最新研究成果对于取得长期成功至关重要。‎

有许多在线课程可供对营养科学感兴趣的人选择。一些受欢迎的课程包括营养学基础入门课程、专注于特定饮食需求的专项课程以及公共卫生营养学高级研究。这些课程通常将理论知识与实际应用相结合,让学习者能够将所学知识应用到实际场景中。探索 Coursera 等平台可以帮助您找到符合自己兴趣和职业目标的课程"。‎

是的,您可以通过两种方式在 Coursera 上免费开始学习营养科学:

  1. 免费预览 许多营养科学课程的第一个 Module。其中包括视频课程、阅读、分级作业和Coursera Coach(如有)。
  2. 开始为期 7 天的 专项课程或 Coursera Plus免费试用。在试用期内,您可以完全访问所有符合条件的课程内容。

如果您想继续学习、获得营养科学证书或在预览或试用后解锁全部课程访问权限,您可以升级或申请经济援助。‎

学习营养科学的方法多种多样。首先,可以参加涵盖营养基础知识和膳食指南的在线课程。阅读教科书和著名的在线资源也能提供有价值的见解。与该领域的专业人士进行讨论、参加研讨会以及参与社区健康计划都能加深您的理解。实践经验,如在与健康相关的环境中做志愿者或实习,可以进一步巩固你的知识和技能。‎

营养科学课程涵盖的典型主题包括宏量营养素和微量营养素、消化和吸收、膳食指南、食品安全以及营养与慢性疾病之间的关系。课程还可能探讨运动营养、儿科营养和公共卫生营养等专项领域。了解这些主题对于任何希望在饮食和健康方面做出明智决定的人来说都是至关重要的。‎

要对员工进行营养科学方面的培训和技能提升,注重实际应用和当前研究的课程是理想之选。涵盖工作场所健康、特定人群营养和食品安全 Regulator 的课程尤其有益。这些课程不仅能提高员工的知识水平,还能增强他们在组织内部实施有效健康战略的能力,最终促进员工队伍更加健康。‎

此常见问题解答内容仅供参考。建议学生多做研究,确保所追求的课程和其他证书符合他们的个人、专业和财务目标。

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