在这个基于案例研究的练习中，您将把所学到的有关分销、收益和需求管理的知识应用到一个 "真实 "的案例中--"De l'étoile "酒店--这是巴黎一家著名的高档国际品牌酒店，在外界看来经营状况良好，但实际上却无利可图。 酒店合作伙伴将提供有关分销业绩、收益管理策略和财务状况的实际数据。 此外，一些行业合作伙伴也将提供有关酒店竞争环境的详细信息。 作为受聘帮助酒店决定如何继续发展的新任业务发展总监，您将评估酒店当前的政策和业绩，提出改进建议，并计划如何最好地实施这些建议。
De l'étoile "酒店--一家陷入危机的酒店？
De l'étoile "酒店--一家陷入危机的酒店？
本课程是 酒店管理：分销、收入和需求管理 专项课程 的一部分
位教师：Peter O'Connor
访问权限由 New York State Department of Labor 提供
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授课语言：英语（English）
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DP
已于 Jun 18, 2019审阅
Good introduction and interesting practical exercises during the last week. A lot of good content, lot of work and good reward at the end!
FC
已于 Jul 15, 2020审阅
Thank you ESSEC Business School for the Hospitality Management course. It was a remarkable learning journey. All the best.
II
已于 Aug 10, 2019审阅
A course that makes your brain works. You analytical skills will be tested at maximum. Well done!
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¹ 本课程的部分作业采用 AI 评分。对于这些作业，将根据 Coursera 隐私声明使用您的数据。