要成为化学和生物分子工程师，就必须掌握热力学。热力学可以评估工艺的可行性，是课程中最基本的主题之一。热力学原理可用于以下工程课程（动力学、传质、设计、材料），并适用于众多工程学科。由于需求增加、供应减少和全球变暖，人们越来越重视能源的使用和转化，这就要求解决这些问题的工程师必须牢固掌握热力学。 本课程将学习第一和第二定律。将强调单组分和多组分系统的非理想特性。课程的很大一部分内容是溶液热力学和化学平衡，前者对分离（如蒸馏、萃取、膜）至关重要，后者对反应工程至关重要。因此，经典热力学对我产生了深远的影响。它是唯一具有普遍内容的物理理论，我相信在其适用范围内，它永远不会被推翻。