A lo largo de este curso reconocerás al suelo como recurso natural en la producción de alimentos y medicamentos, identificarás al enlace iónico como responsable de algunas propiedades físicas de las sales, así como las reacciones químicas para su obtención y el significado cuantitativo de las ecuaciones químicas que las representan.
La química en la producción de alimentos y medicamentos
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La química en la producción de alimentos y medicamentos
Instructeurs : Carlos Miguel Crespo Ortiz
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4.7
(57 avis)
niveau Débutant
Expérience recommandée
2 semaines à compléter
à 10 heures par semaine
Planning flexible
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Compétences que vous acquerrez
- Catégorie : Laboratory Procedures
- Catégorie : Environment and Resource Management
- Catégorie : Natural Resource Management
- Catégorie : Chemical Engineering
- Catégorie : Analytical Chemistry
- Catégorie : Chemistry
- Catégorie : Food and Beverage
- Catégorie : Biochemistry
- Catégorie : Materials science
- Catégorie : Pharmaceuticals
- Catégorie : Nutrition and Diet
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Enseigné en Espagnol
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Il y a 4 modules dans ce cours
En este módulo estudiarás la identificación, obtención y propiedades de las sales como fuente de nutrientes para las plantas y reconocerás el suelo como recurso natural en la producción de alimentos y medicamentos.
Inclus
11 vidéos1 lecture1 devoir5 évaluations par les pairs1 sujet de discussion
En este módulo conocerás el significado cuantitativo de las ecuaciones químicas y reconocerás que las propiedades del carbono hacen de este un elemento muy importante en la naturaleza por la gran cantidad de compuestos que puede formar. Entre ellos, los macronutrimentos.
Inclus
6 vidéos2 évaluations par les pairs
En este módulo identificarás los grupos funcionales presentes en los macronutrimentos. También identificarás, mediante reacciones químicas específicas en algunos macronutrimentos presentes en alimentos, y cómo estos se degradan por la acción enzimática.
Inclus
8 vidéos3 devoirs1 évaluation par les pairs
En este módulo reconocerás a los alimentos como fuente de energía, así como la importancia del trabajo científico en la síntesis química, análisis y desarrollo de un medicamento en beneficio de la salud.
Inclus
4 vidéos1 évaluation par les pairs
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4.8 (13 évaluations)Offert par
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Avis des étudiants
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LM
5
Révisé le 10 févr. 2022
Un curso muy entretenido, interactivo y fácil de entender.
EI
5
Révisé le 11 janv. 2022
Excelente curso, permite entender la utilidad del suelo como suelo como natural en la producción de alimentos y medicamentos.
MG
5
Révisé le 24 févr. 2022
Me gusto mucho , es muyinteresante y dinamico , la informacion que se proporciona es muy util y facil de entender.
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