Um Chemie- und Biomolekularingenieur zu werden, ist ein Verständnis der Thermodynamik erforderlich. Die Thermodynamik kann die Durchführbarkeit eines Prozesses beurteilen und ist eines der wichtigsten Themen des Lehrplans. Die Prinzipien werden in den folgenden Ingenieurkursen (Kinetik, Stoffübertragung, Konstruktion, Werkstoffe) angewandt und sind auf zahlreiche Ingenieurdisziplinen anwendbar. Die zunehmende Bedeutung, die der Energienutzung und -umwandlung aufgrund der steigenden Nachfrage, des sinkenden Angebots und der globalen Erwärmung zukommt, macht es erforderlich, dass die Ingenieure, die sich mit diesen Themen befassen werden, über ein solides Verständnis der Thermodynamik verfügen. In diesem Kurs werden der erste und der zweite Hauptsatz behandelt. Die nicht idealen Eigenschaften von Ein- und Mehrkomponentensystemen werden hervorgehoben. Ein wesentlicher Teil des Kurses ist der Lösungsthermodynamik gewidmet, die für Trennungen (z.B. Destillation, Extraktion, Membranen) und das chemische Gleichgewicht, das für die Reaktionstechnik von entscheidender Bedeutung ist. "Eine Theorie ist eindrucksvoller, wenn ihre Prämissen einfacher sind, wenn sie sich auf mehr verschiedene Arten von Dingen bezieht und wenn ihr Anwendungsbereich breiter ist. Deshalb hatte die klassische Thermodynamik einen so großen Einfluss auf mich. Sie ist die einzige physikalische Theorie mit universellem Inhalt, von der ich überzeugt bin, dass sie im Rahmen ihrer Anwendbarkeit niemals umgestoßen werden wird" - Albert Einstein