• 为个人
  • 为商务
  • 为大学
  • 为政府
学位
登录
免费加入
  • 浏览
  • Food Science

食品科学课程

食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。


更多精彩内容:

热门食品科学课程和认证


  • U

    University of London

    International Foundation Programme for Computer Science (IFP)

    您将获得的技能: Relational Databases, Databases, Descriptive Statistics, Object Oriented Programming (OOP), Simulations, Statistical Inference, Data Literacy, Data Visualization Software, Statistical Hypothesis Testing, Exploratory Data Analysis, Probability Distribution, SQL, Tableau Software, Correlation Analysis, Data Storytelling, Algebra, Computational Logic, Calculus, Trigonometry, Logical Reasoning

    获得学位

    学位 · 1-4 年

  • 状态:免费试用
    免费试用
    J

    Johns Hopkins University

    Data Science Decisions in Time: Information Theory & Games

    您将获得的技能: Game Theory, Data-Driven Decision-Making, Cybersecurity, Data Science, Algorithms, Reinforcement Learning, AI Security, Machine Learning

    中级 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:免费试用
    免费试用
    J

    Johns Hopkins University

    数据科学高级线性模型 1:最小二乘法

    您将获得的技能: 统计建模, 数据科学, 数学建模, R 语言程序设计(中文版), 衍生产品, 统计, 应用数学, 线性代数, 统计分析, 回归分析, 普通数学, 数据建模

    4.5
    评分, 4.5 星,最高 5 星
    ·
    188 条评论

    高级设置 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:预览
    预览
    U

    University of California, Santa Cruz

    医学史:哲学、科学和心理学

    您将获得的技能: 心理健康疾病与障碍, 普通医学, 古代历史, 医疗保健伦理, 医学科学与研究, 行为健康, 世界历史, 文化, 医疗设备和技术, 药理学, 医疗实践与程序

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
    82 条评论

    初级 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:免费试用
    免费试用
    J

    Johns Hopkins University

    Data Science Decisions in Time: Using Causal Information

    您将获得的技能: Precision Medicine, Clinical Trials, Data Analysis, Data-Driven Decision-Making, Analytics, Data Science, Strategic Decision-Making, Root Cause Analysis, Random Forest Algorithm, Treatment Planning, Personalized Service, A/B Testing, Machine Learning, Online Advertising

    中级 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:预览
    预览
    P

    Pohang University of Science and Technology(POSTECH)

    新罗文化遗产中的科学技术

    您将获得的技能: 古代历史, 液压, 土木工程, 器乐, 结构工程, 几何学, 工程学, 建筑与施工, 制造工艺, 艺术史, 建筑设计, 振动, 材料科学

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
    60 条评论

    初级 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:预览
    预览
    U

    University of Arizona

    生物圈 2 科学为地球的未来服务

    您将获得的技能: 物理科学, 环境科学, 可持续系统, 研究, 适应气候变化, 环境, 水资源, 生物学, 水质, 环境与资源管理

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
    ·
    144 条评论

    初级 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:预览
    预览
    T

    The University of Tokyo

    Let’s Read! Learning Japanese through Science & Technology-1

    您将获得的技能: Oral Comprehension, Traffic Flow Optimization, Vocabulary, Water Resources, Literacy, Water Quality, Language Learning, Robotics, Grammar, Augmented Reality, Biochemistry

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
    ·
    106 条评论

    中级 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:免费试用
    免费试用
    N

    Novartis

    Drug Hunting: The Science of Making New Medicines

    您将获得的技能: Pre-Clinical Development, Drug Interaction, Clinical Trials, Pharmacology, Drug Development, Pharmaceuticals, Patient Safety, Clinical Research, Competitive Intelligence, Safety Standards, Laboratory Testing, Biochemical Assays, Medication Administration, Pharmacotherapy, Pharmaceutical Terminology, Safety Assurance, Biotechnology, Biochemistry, Laboratory Research, Chemistry

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
    266 条评论

    中级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:免费试用
    免费试用
    U

    University of California, Irvine

    利用数据科学打造更敏捷的供应链

    您将获得的技能: 容量规划, 供应链规划, 运筹学, 预测, 绩效衡量, 需求规划, 生产规划, 材料管理, 微软Excel, 工艺优化, 库存管理系统, 库存会计, 客户需求规划, 能力管理, 库存控制, 库存管理, 运营管理, 供应链管理, 资源分配, 供应链

    4.5
    评分, 4.5 星,最高 5 星
    ·
    534 条评论

    中级 · 专项课程 · 1-3 个月

  • N

    Northeastern University

    Master of Science in Data Analytics Engineering

    您将获得的技能: Data Storytelling, Text Mining, Data Warehousing, Unsupervised Learning, Database Design, Data Governance, Data Mining, Interactive Data Visualization, Generative AI, Web Scraping, Plotly, Classification Algorithms, PyTorch (Machine Learning Library), Operations Research, Supervised Learning, NoSQL, Database Theory, Exploratory Data Analysis, Time Series Analysis and Forecasting, Natural Language Processing

    获得学位

    学位 · 1-4 年

  • 状态:预览
    预览
    U

    University of Michigan

    Science of Firearm Injury Prevention Among Children & Teens

    您将获得的技能: Injury Prevention, Child Welfare, Substance Abuse, Public Health, Public Safety and National Security, Epidemiology, Health Disparities, Community Health, Family Law, Health Policy, Risk Analysis, Program Evaluation, Mental Health, Research

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
    ·
    7 条评论

    初级 · 课程 · 1-3 个月

1…363738…765

总之,以下是 10 最受欢迎的 food science 课程

  • International Foundation Programme for Computer Science (IFP): University of London
  • Data Science Decisions in Time: Information Theory & Games: Johns Hopkins University
  • 数据科学高级线性模型 1:最小二乘法: Johns Hopkins University
  • 医学史:哲学、科学和心理学: University of California, Santa Cruz
  • Data Science Decisions in Time: Using Causal Information: Johns Hopkins University
  • 新罗文化遗产中的科学技术: Pohang University of Science and Technology(POSTECH)
  • 生物圈 2 科学为地球的未来服务: University of Arizona
  • Let’s Read! Learning Japanese through Science & Technology-1: The University of Tokyo
  • Drug Hunting: The Science of Making New Medicines: Novartis
  • 利用数据科学打造更敏捷的供应链: University of California, Irvine

其他可浏览的主题

艺术与人文
338 课程
商务
1095 课程
计算机科学
668 课程
数据科学
425 课程
信息技术
145 课程
健康
471 课程
数学与逻辑
70 课程
个人发展
137 课程
物理科学与工程
413 课程
社会科学
401 课程
语言学习
150 课程

Coursera 页脚

技能

  • 人工智能(AI)
  • 网络安全
  • 数据分析
  • 数字化营销
  • 讲英语
  • 生成式人工智能(GenAI)
  • 微软Excel
  • Microsoft Power BI
  • 项目管理
  • Python

证书与课程

  • 谷歌网络安全证书
  • 谷歌数据分析证书
  • 谷歌 IT 支持证书
  • 谷歌项目管理证书
  • 谷歌用户体验设计证书
  • IBM 数据分析师证书
  • IBM Data Science 证书
  • Machine Learning 证书
  • Microsoft Power BI 数据分析师证书
  • UI / UX 设计证书

行业与职业

  • 商务
  • 计算机科学
  • 数据科学
  • 教育与教学
  • 工程学
  • 金融
  • 医疗保健
  • 人力资源(HR)
  • 信息技术 (IT)
  • 营销

职业资源

  • 职业能力倾向测验
  • 工作面试优势和劣势的示例
  • 学习高收入技能
  • 加密货币如何运作?
  • 如何在 Google 表格中突出显示重复项
  • 如何学习人工智能
  • 热门网络安全证书
  • 准备 PMP 认证
  • 面试后您将获得工作的迹象
  • 什么是人工智能?

Coursera

  • 关于
  • 我们提供的内容
  • 管理团队
  • 工作机会
  • 目录
  • Coursera Plus
  • 专业证书
  • MasterTrack® 证书
  • 学位
  • 企业版
  • 政府版
  • 面向校园
  • 成为合作伙伴
  • 社会影响
  • 免费课程
  • 分享您的 Coursera 学习故事

社区

  • 学生
  • 合作伙伴
  • Beta 测试人员
  • 博客
  • Coursera 播客
  • 技术博客

更多

  • 媒体
  • 投资者
  • 条款
  • 隐私
  • 帮助
  • 内容访问
  • 联系我们
  • 文章
  • 目录
  • 附属公司
  • 现代奴隶制声明
  • 请勿出售/共享
随时随地学习
通过 App Store 下载
通过 Google Play 获取
B 型企业认证标志
© 2025 Coursera Inc.保留所有权利。
  • Coursera Facebook
  • Coursera Linkedin
  • Coursera Twitter
  • Coursera YouTube
  • Coursera Instagram
  • Coursera TikTok