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食品科学课程

食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。


热门食品科学课程和认证


  • 状态:免费试用
    免费试用
    U

    University of California, Davis

    Beer Quality: Freshness

    您将获得的技能: Production Process, Process Control, Manufacturing Processes, Chemistry, Biochemistry, Consumer Behaviour, Laboratory Testing, Analytical Chemistry, Analytical Testing

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
    ·
    7 条评论

    中级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    U

    University of Illinois Urbana-Champaign

    Introduction to Nutrition Policy, Frameworks, and Process

    您将获得的技能: Health Equity, Health Disparities, Social Determinants Of Health, Nutrition and Diet, Health Policy, Public Health, Food and Beverage, Policy Analysis, Policy Development, Public Policies, Program Evaluation

    中级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    U

    University of Illinois Urbana-Champaign

    数据挖掘项目

    您将获得的技能: 数据分析, 技术写作, 分类算法, Algorithm, 数据展示, 模型评估, 大数据, 分析, 非结构化数据, 文本挖掘, 数据整合, 自然语言处理, 创新, 数据挖掘, 数据可视化软件, 探索性数据分析, 功能工程

    4.4
    评分, 4.4 星,最高 5 星
    ·
    48 条评论

    混合 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:免费试用
    免费试用
    U

    University of Florida

    Agroforestry V: Ecosystem Services, Food and Sustainability

    您将获得的技能: Land Management, Sustainable Development, Water Resource Management, Sustainability Standards, Environment and Resource Management, Environment, Environmental Science, Natural Resource Management, Systems Thinking, Biology

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
    ·
    19 条评论

    中级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    I

    IBM

    应用数据科学

    您将获得的技能: Python 程序设计, 数据转换, 数据分析, 数据科学, Plotly, 交互式数据可视化, 仪表板, 数据展示, 模型评估, 数据操作, 数据导入/导出, 数据可视化软件, 机器学习, Pandas(Python 软件包), 网页抓取, Matplotlib, 数据可视化, 探索性数据分析, 数据清理, 编程原则

    攻读学位

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    6.1万 条评论

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:免费试用
    免费试用
    I
    U
    I

    多位教师

    Data Science Foundations

    您将获得的技能: Dashboard, Pseudocode, Jupyter, Algorithms, Data Literacy, Data Mining, Pandas (Python Package), Data Presentation, Correlation Analysis, Web Scraping, NumPy, Data Import/Export, Probability & Statistics, Programming Principles, Predictive Modeling, Computer Programming Tools, Data Science, Unsupervised Learning, Machine Learning, Project Management

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    12万 条评论

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:免费试用
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    I

    IBM

    数据科学方法论

    您将获得的技能: 数据收集, 数据科学, 同行评审, 模型部署, 数据分析, 分类算法, 模型评估, 数据建模, 分析技能, 数据预处理, 业务过程, 用户反馈, Jupyter, 数据挖掘, 数据清理, 数据驱动的决策制定, 商业分析, 软件开发方法

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    2.1万 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    D

    Dartmouth College

    环境科学

    您将获得的技能: 减缓气候变化, 水文学, 水质, 生物学, 环境, 系统思考, 能源与公用事业, 可持续发展, 环境科学, 水资源管理, 环境问题, 化学, 物理学

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
    ·
    332 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    U

    University of Michigan

    Rocket Science 101

    您将获得的技能: Environmental Monitoring, Global Positioning Systems, Environmental Science, Physics, Mechanical Engineering, Environment, Physical Science, Climate Change Programs, Engineering Calculations, Geographic Information Systems, Scientific Methods, Manufacturing and Production, World History, Chemical Engineering, International Relations, Engineering Analysis, Electrical Power, Political Sciences, Emerging Technologies, Timelines

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
    ·
    57 条评论

    初级 · 专项课程 · 1-3 个月

  • 状态:免费试用
    免费试用
    J

    Johns Hopkins University

    数据科学

    您将获得的技能: 统计分析, 统计推理, 绘图(图形), Plotly, 数据科学, 版本控制, 交互式数据可视化, 机器学习, 统计假设检验, 闪亮(R 套件), 模型评估, 机器学习算法, 数据操作, GitHub, 回归分析, R 语言程序设计(中文版), 预测建模, 数据清理, Rmarkdown, 探索性数据分析

    4.5
    评分, 4.5 星,最高 5 星
    ·
    5.1万 条评论

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

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    C

    Coursera

    Navigating Compliance in the Food and Beverage Industry

    您将获得的技能: Food Safety and Sanitation, Food and Beverage, Legal Risk, Cleanliness, Restaurant Management, Restaurant Operation, Training Programs, Compliance Management, Food Quality Assurance And Control, Regulatory Compliance, Employee Training, Safety Assurance, Health And Safety Standards, Hazard Analysis, Risk Management

    4.5
    评分, 4.5 星,最高 5 星
    ·
    22 条评论

    中级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    I

    IBM

    数据科学入门

    您将获得的技能: Python 程序设计, 数据收集, 模型部署, 数据科学, 数据库, SQL, 同行评审, 存储过程, 数据扫盲, 大数据, 数据可视化软件, Jupyter, 数据建模, GitHub, 计算机编程工具, 数据挖掘, 关系数据库, 云计算, Query 语言, 商业分析

    攻读学位

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    10万 条评论

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

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wood science: beyond building
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总之,以下是 10 最受欢迎的 food science 课程

  • Beer Quality: Freshness: University of California, Davis
  • Introduction to Nutrition Policy, Frameworks, and Process: University of Illinois Urbana-Champaign
  • 数据挖掘项目: University of Illinois Urbana-Champaign
  • Agroforestry V: Ecosystem Services, Food and Sustainability: University of Florida
  • 应用数据科学: IBM
  • Data Science Foundations: IBM
  • 数据科学方法论: IBM
  • 环境科学: Dartmouth College
  • Rocket Science 101: University of Michigan
  • 数据科学: Johns Hopkins University

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