Is this course really 100% online? Do I need to attend any classes in person?

This course is completely online, so there’s no need to show up to a classroom in person. You can access your lectures, readings and assignments anytime and anywhere via the web or your mobile device.

Can I just enroll in a single course?

Yes! To get started, click the course card that interests you and enroll. You can enroll and complete the course to earn a shareable certificate. When you subscribe to a course that is part of a Specialization, you’re automatically subscribed to the full Specialization. Visit your learner dashboard to track your progress.

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Can I take the course for free?

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Spécialisation "Dairy Nutrition for Udder Success"

Ce spécialisation n'est pas disponible en Français (France)

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Spécialisation "Dairy Nutrition for Udder Success"

Dairy Nutrition for Udder Success.

Advance dairy nutrition, health, & milk quality with science-based strategies & modern technology

Instructeurs : Phil Cardoso, DVM, MS, PhD

Inclus avec

Série de 6 cours

Approfondissez votre connaissance d’un sujet

des 34 examens de cours de ce programme

niveau Intermédiaire

Expérience recommandée

2 mois à compléter

à 10 heures par semaine

Planning flexible

Apprenez à votre propre rythme

Série de 6 cours

Approfondissez votre connaissance d’un sujet

des 34 examens de cours de ce programme

niveau Intermédiaire

Expérience recommandée

2 mois à compléter

à 10 heures par semaine

Planning flexible

Apprenez à votre propre rythme

Ce que vous apprendrez

Formulate dairy rations using forage and feed analysis
Apply nutrition strategies to improve cow health and milk quality
Use AI tools to optimize dairy herd management
Analyze milk composition and economics to maximize profitability

Compétences que vous acquerrez

Catégorie : Behavioral Economics
Catégorie : Business Economics
Catégorie : Consumer Behaviour
Catégorie : Diagnostic Tests
Catégorie : Environment
Catégorie : Food Safety and Sanitation
Catégorie : Health Systems
Catégorie : Machine Learning
Catégorie : Machine Learning Methods
Catégorie : Manufacturing and Production
Catégorie : Market Dynamics
Catégorie : Maternal Health
Catégorie : Molecular Biology
Catégorie : Molecular, Cellular, and Microbiology
Catégorie : Nutrition and Diet
Catégorie : Nutritional Assessment
Catégorie : Operating Cost
Catégorie : Predictive Analytics
Catégorie : Production Management
Catégorie : Water Resources

Détails à connaître

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Enseigné en Anglais

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Maîtrisez un sujet ou un outil avec des projets pratiques
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Spécialisation - série de 6 cours

This specialization from the University of Illinois offers a comprehensive journey through dairy nutrition, cow health, and milk quality. Across six expert-led courses, learners will explore forage and feed fundamentals, diet formulation, cow wellness, artificial intelligence in dairy management, milk composition, and dairy economics. Designed for nutritionists, veterinarians, producers, and life-long learners, this program delivers practical insights and science-based strategies to optimize dairy herd performance and profitability.

Projet d'apprentissage appliqué

Learners will apply nutrition, health, and economic principles to real-world dairy scenarios, including ration formulation, milk quality analysis, and herd management planning. These real-world scenarios build confidence in applying evidence-based strategies to improve cow wellness and farm profitability.

Fundamentals of Dairy Nutrition: Forages and Feed

COURS 1, 11 heures

Ce que vous apprendrez

Identify the most common feedstuffs based on physical appearance and chemical analysis and understand their role in a typical dairy ration.
Describe the basics of forage growth, harvest, insulation, and storage connecting these principles to dairy nutrition.
Compare common cereal grains and oilseed meals used in dairy rations and understand key factors driving the economic value of feedstuffs.
Describe common feed processing techniques and the nutritional value of resulting byproducts incorporated in dairy rations.

Compétences que vous acquerrez

Catégorie : Cost Estimation

Catégorie : Nutrition and Diet

Catégorie : Nutritional Assessment

Catégorie : Nutrition Education

Moving Beyond Basics: Dairy Nutrition and Diet Formulation

COURS 2, 13 heures

Ce que vous apprendrez

Analyze feeding strategies to optimize dairy cow, calf, and heifer health and productivity.
Evaluate key nutritional markers and formulate balanced diets for dairy cattle.
Apply colostrum management and nutrient interactions to enhance cow and calf health.

Compétences que vous acquerrez

Catégorie : Nutrition and Diet

Catégorie : Dietetics

Catégorie : Immunology

Catégorie : Nutrition Care Plans

Catégorie : Nutritional Assessment

Dairy Nutrition & Health: Analyzing Cow Wellness

COURS 3, 10 heures

Ce que vous apprendrez

Understand the physiological changes around calving and their impact on dairy cow health and nutrient needs.
Identify key biomarkers of health and disease and their roles in metabolism, immune function, and liver function.
Diagnose and manage common health problems in dairy cows using metabolic and immune biomarkers.
Apply a systems approach to nutritional management for optimal cow health and productivity.

Compétences que vous acquerrez

Catégorie : Nutrition and Diet

Catégorie : Molecular Biology

Catégorie : Systems Analysis

Catégorie : Physiology

Catégorie : Diagnostic Tests

Catégorie : Cell Biology

Catégorie : Laboratory Testing

Catégorie : Life Sciences

Catégorie : Nutritional Assessment

Catégorie : Biology

Catégorie : Biochemistry

Catégorie : Preventative Care

Catégorie : Health Assessment

Advancing Dairy Management with Artificial Intelligence

COURS 4, 11 heures

Ce que vous apprendrez

Discover how AI technologies like IoT and data analytics can boost efficiency and productivity in dairy farming.
Learn to identify, collect, and manage dairy farming data using modern tools and software.
Gain the ability to use machine learning algorithms to analyze dairy farming data and enhance farming practices.

Compétences que vous acquerrez

Catégorie : Decision Support Systems

Catégorie : Predictive Modeling

Catégorie : Predictive Analytics

Catégorie : Artificial Intelligence

Catégorie : Emerging Technologies

Catégorie : Supervised Learning

Catégorie : Data Collection

Catégorie : Data Management

Catégorie : Internet Of Things

Catégorie : Data-Driven Decision-Making

Catégorie : Nutritional Assessment

Catégorie : Machine Learning

Catégorie : Machine Learning Methods

Catégorie : Nutrition and Diet

Catégorie : Analytics

Catégorie : Health Assessment

Catégorie : Data Analysis

Discovering Dairy: What's in Your Milk?

COURS 5, 9 heures

Ce que vous apprendrez

Understand mammary gland anatomy and development stages.
Analyze milk composition and its nutritional variations.
Evaluate mastitis prevention strategies and treatments.

Compétences que vous acquerrez

Catégorie : Nutrition and Diet

Catégorie : Anatomy

Catégorie : Maternal Health

Catégorie : Infectious Diseases

Catégorie : Biochemistry

Catégorie : Infant Care

Catégorie : Immunology

Catégorie : Preventative Care

Catégorie : Endocrinology

Catégorie : Cell Biology

Catégorie : Molecular, Cellular, and Microbiology

Catégorie : Biology

Catégorie : Production Process

Catégorie : Infection Control

Dairy Economics: Maximizing Profits through Milk Quality

COURS 6, 8 heures

Ce que vous apprendrez

Describe the immune mechanisms involved in intramammary infections.
Analyze the economic impact of mastitis and evaluate treatment decisions using decision trees and cost models.
Apply diagnostic tools such as somatic cell counts and on-farm culturing.
Identify common mastitis-causing pathogens and their characteristics.

Compétences que vous acquerrez

Catégorie : Diagnostic Tests

Catégorie : Cost Management

Catégorie : Immunology

Catégorie : Cost Benefit Analysis

Catégorie : Decision Making

Catégorie : Data-Driven Decision-Making

Catégorie : Preventative Care

Catégorie : Infection Control

Catégorie : Infectious Diseases

Catégorie : Operating Cost

Catégorie : Microbiology

Catégorie : Pathology

Catégorie : Laboratory Testing

Catégorie : Management Reporting

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Instructeurs

Phil Cardoso, DVM, MS, PhD

University of Illinois Urbana-Champaign

2 Cours2 444 apprenants

Josh McCann, PhD

University of Illinois Urbana-Champaign

1 Cours1 366 apprenants

Derek Nolan

University of Illinois Urbana-Champaign

2 Cours431 apprenants

Offert par

University of Illinois Urbana-Champaign

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Felipe M.

Étudiant(e) depuis 2018

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Foire Aux Questions

This specialization consists of six 4-week courses. Each week may take approximately 2 hours.

No, you do not need to take the courses in a specific order.

Although completion of the Coursera Specialization alone is not credit-bearing, each course within the Specialization is a required component of a graduate-level Canvas course that can be "stacked" toward advanced credentials such as an academic (transcriptable) graduate certificate or a degree. If you decide to pursue further education, the credits you earn from this Specialization can be applied toward a formal academic program, provided that you meet all the requirements of admission to the certificate or degree. Learn more about the Land, Agriculture and Alternative Investing Certificate.