En nous appuyant sur le concept de modèles d'entreprise durables présenté dans le module 1, nous explorerons dans ce module ce qu'est l'innovation et ses avantages. Si nous voulons évoluer vers des pratiques organisationnelles plus durables, il est primordial d'innover en matière de produits et de services, ainsi que dans la manière dont nous gérons les entreprises. Vous apprendrez ce qu'est l'innovation en matière de modèles d'entreprise durables, les principes clés de l'innovation en matière de modèles d'entreprise durables, l'évolution du marché et le rôle des consommateurs, ainsi que les différents outils permettant de développer des modèles d'entreprise durables. Nous illustrerons les différents aspects de l'innovation en matière de modèles d'entreprise durables à l'aide d'un certain nombre d'exemples industriels et commerciaux, tels que Mobility, Fairphone et Interface, tout en discutant de leurs approches en matière de durabilité. Nous vous présenterons également l'entreprise d'impression danoise KLS Pure Print. Vous découvrirez le parcours de KLS Pure Print, qui est passé d'une entreprise d'impression traditionnelle à une entreprise de pointe dans le domaine de l'impression durable. Grâce à ce changement, l'entreprise est toujours en activité. Enfin, nous examinerons de plus près l'innovation sociale avec le professeur David Murillo de l'ESADE, à travers une analyse minutieuse du Behavioral Insights Team (BIT), basé au Royaume-Uni.

Dans ce module, Lars Jacob et Svening nous feront plonger dans le concept de l'économie circulaire. À l'aide d'un certain nombre d'exemples tirés de diverses industries, ils discuteront des principales différences entre les économies linéaires et circulaires, et exploreront certaines caractéristiques clés des modèles d'entreprise circulaires. En partant de l'économie circulaire, ils introduiront des concepts tels que l'économie d'accès et l'économie collaborative, le rôle essentiel de la collaboration et des partenariats pour un avenir durable, ainsi que les différents niveaux de "recyclage" Dans ce module, vous aurez également l'occasion de rencontrer certains des courageux pionniers des modèles d'entreprise circulaire, comme la marque néerlandaise de jeans MUD Jeans, le marché en ligne français pour le covoiturage BlaBlaCar et la bibliothèque danoise de vêtements pour enfants Vigga.

Dans ce module, nous approfondirons les concepts introduits dans les modules précédents de ce cours. Nous nous concentrerons principalement sur la manière dont les entreprises travaillent avec le développement durable dans la pratique et sur les défis et les opportunités auxquels elles sont confrontées. Tout d'abord, le professeur Esben Rahbek Gjerdrum Pedersen présentera le concept de planification stratégique et de mise en œuvre, ainsi que la relation entre une stratégie et un modèle d'entreprise. Nous continuerons ensuite en explorant comment les entreprises travaillent avec des propositions de valeur, des interfaces clients, des chaînes d'approvisionnement et des modèles financiers dans la réalité. Enfin, nous nous pencherons sur la communication et le marketing durables et sur le rôle qu'ils jouent dans la transformation des entreprises vers la durabilité.

Dans ce module, nous étudierons et discuterons les modèles d'entreprise de trois sociétés, à savoir la marque de sport PUMA, la société de distribution d'eau Aarhus Vand et la société laitière Thise. Des représentants de chaque entreprise nous feront part de leurs stratégies, de leurs idées, de leurs difficultés et des récompenses qu'ils ont obtenues en investissant dans l'innovation de modèles d'entreprise durables. Après chaque vidéo de cas, nous discuterons de leurs approches en matière d'innovation de modèle d'entreprise durable, en nous appuyant sur les concepts et les idées introduits dans les modules précédents, tout en vous encourageant à poser des questions critiques sur les avantages et les inconvénients des approches choisies.

Dans ce dernier module, nous allons déplacer la discussion sur l'innovation en matière de modèle d'entreprise durable des entreprises individuelles aux écosystèmes. Comme nous l'avons vu dans les modules précédents, certains défis auxquels les entreprises sont confrontées dans leur travail de développement durable sont systémiques et donc très difficiles à résoudre pour une entreprise individuelle. Nous constatons qu'il est urgent que des écosystèmes entiers changent pour permettre aux entreprises individuelles de transformer leurs modèles d'entreprise. Au cours des deux dernières décennies, nous avons assisté à un nombre croissant de tentatives visant à créer un changement systémique en faveur de la durabilité. Ces tentatives prennent souvent la forme de mouvements, guidés par une forme de manifeste. Les objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies sont un exemple de manifeste visant à faciliter le changement systémique. Comme nous le verrons dans ce module, tous ces mouvements en faveur d'un changement systémique sont axés sur la collaboration ou les partenariats pour la durabilité. Vous rencontrerez des représentants de trois mouvements, qui visent tous à créer des écosystèmes alternatifs plus durables. Tout d'abord, vous rencontrerez des représentants du mouvement B Corp qui partageront avec nous leur approche d'un modèle d'entreprise durable et de l'innovation systémique. Ensuite, vous rencontrerez Claus Meyer, l'un des fondateurs de la nouvelle cuisine nordique (NNC). La NNC continue d'avoir un impact important sur la culture alimentaire nordique, sans doute aussi au-delà des pays nordiques, vers des chaînes de valeur plus locales et durables et des régimes alimentaires sains. Troisièmement, nous discuterons également du rôle essentiel de l'investissement durable dans la transformation de nos sociétés vers la durabilité. Enfin, nous aurons une discussion critique avec le professeur Esben Rahbek Gjerdrum Pedersen sur les défis et les opportunités auxquels les entreprises sont confrontées lorsqu'elles investissent dans l'innovation de modèles d'entreprise durables, à la fois au niveau de l'entreprise et du système. En créant ce cours, nous avons eu l'honneur de rencontrer des personnes incroyables qui travaillent dur pour transformer notre façon de faire des affaires. Nous avons beaucoup appris au cours de ce voyage, et nous espérons que vous aussi - en particulier dans ce dernier module, où nous examinons de plus près les changements systémiques indispensables.

Dans ce travail final, vous devez utiliser les compétences que vous avez acquises pour réaliser une étude de cas et une analyse du modèle d'entreprise d'une société de votre choix. Il peut s'agir d'une marque, d'un fabricant, d'un prestataire de services ou d'une autre organisation que vous jugez pertinente et intéressante à étudier.