In diesem Modul werden wir einige meiner Lieblingsrezepte nachkochen - darunter auch einige gesunde Dessertoptionen! Desserts sind oft eine Herausforderung für Menschen wie mich, die Desserts lieben, aber gesund bleiben wollen. Deshalb habe ich in dieser Sammlung versucht, die anderen Rezepte in diesem Kurs [die herzhaften Rezepte in den Modulen 3 und 4] mit einigen meiner Lieblingsdesserts zu ergänzen. Außerdem zeige ich Ihnen, wie Sie ein köstliches, herzhaftes Frühstück zubereiten können und wie Sie ein einziges Hähnchen für drei großartige, gesunde Mahlzeiten verwenden können. Gut für Sie und gut für die Umwelt! Kommen Sie und kochen Sie mit mir?

In diesem Modul lernen Sie Chefkoch Israel Garcia kennen und wir werden mit diesem dynamischen mexikanischen Koch einige pflanzliche Rezepte kochen. Er wird kein Fleisch in seinen Gerichten verwenden, aber sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und Geschmack! Nachdem Sie sich die Rezepte von Chefkoch Israel angesehen haben, werden Sie sich eines aussuchen, das Sie selbst nachkochen - oder eines der Rezepte mit lokal verfügbaren Zutaten abwandeln. Wir können es kaum erwarten, zu sehen, was Sie kochen!

In diesem Modul lernen Sie den Chefkoch Jacopo Beni kennen und wir werden mit diesem innovativen italienischen Koch traditionelle, saisonale Gerichte kochen. Er wird mäßige Mengen an Fleisch und Fisch in seinen Gerichten verwenden, aber wenn Sie Vegetarier sind, können Sie diese gerne ersetzen! Nachdem Sie die Rezepte von Chefkoch Jacopo gesehen haben, wählen Sie eines aus, um es selbst zu kochen - oder Sie passen eines der Rezepte mit lokal verfügbaren Zutaten an. Wir können es kaum erwarten, zu sehen, was Sie kochen!